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平陆县位于山西省西南部，地处秦晋豫三省交界，黄河中游，独特的地理环境和气候条件孕育了众多特色农产品。其中，平陆百合最为知名，已有数百年的栽培历史，以其瓣大肉厚、色泽洁白、味甜质绵而闻名。平陆百合富含蛋白质、维生素和多种生物碱，具有润肺止咳、清心安神的功效，既可入药，也可做成百合粥、百合羹等美食。平陆县也因百合产业被命名为“中国百合之乡”。
平陆苹果同样是当地的一张名片。这里海拔高、光照充足、昼夜温差大，使得苹果糖分积累充足，口感脆甜多汁。主要品种有红富士、嘎啦等，果面光洁、色泽鲜艳。平陆苹果曾多次获得国家级农业博览会金奖，远销全国各地。
除了百合和苹果，平陆县还盛产柿子。平陆柿子以“牛心柿”为主，果实大、皮薄肉厚、甜度高，可鲜食，也可加工成柿饼。平陆柿饼表面覆有天然柿霜，味道甘甜，是冬季的滋补佳品。此外，平陆的核桃、花椒、小米等农产品也颇具特色，品质优良。
平陆县不仅农产品丰富，其传统手工艺也值得关注。平陆刺绣、剪纸等民间艺术具有浓郁的地方特色，其中平陆刺绣以针法细腻、色彩艳丽著称，多用于服饰和装饰品。
近年来，平陆县积极推动农业与旅游融合发展，打造了以百合花海、苹果采摘园为主的乡村旅游项目，吸引游客体验田园生活。同时，通过电商平台将当地特产销往全国，助力乡村振兴。平陆特产不仅是自然馈赠，更是当地人民勤劳智慧的结晶。
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