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到上海城隍庙，除了感受老城厢的烟火气，最不能错过的便是这里扎堆的经典小吃。它们不仅是食物，更是海派舌尖记忆的生动注脚。
南翔小笼是当之无愧的首选。一笼上桌，半透明的皮子裹着鲜润的汤汁，轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，鲜美的滋味瞬间涌出，再蘸上一点姜丝醋，满口生香。紧挨着的宁波汤团店也不可错过，手工黑洋酥汤团软糯流沙，猪油和黑芝麻的香甜细腻地漫开，哪怕只有两三个，也足够慰藉味蕾。
想尝些咸口的，松月楼的素菜包堪称一绝。面皮松软微甜，内馅是切得细碎的青菜、香菇、木耳，清脆油润，不见荤腥却鲜味十足，老上海人常常一买就是一大袋。蟹壳黄也是很多人排长队的目标，尤其是刚刚出炉的咸味蟹壳黄，酥皮层层叠叠，一碰就掉渣，馅心里的葱油香直扑鼻尖。
如果胃口还有余裕，再去和丰楼寻一碗油 豆腐 粉丝汤，或者来几块海棠糕。刚出锅的海棠糕表面覆着一层焦糖，闪着琥珀般的光泽，咬开是软烫的红豆沙，甜而不腻，为这场小吃之旅画上甜蜜的句号。在城隍庙，每一步都是滋味，每一口都是上海的老底子。
正文完
