随机文章
东山岭羊肉制作方法
东山岭羊肉，是本地人逢年过节或招待远客时才会郑重端上桌的一道硬菜。它的妙处，不在繁复的调料，而在那一份对火候和...
军山湖大闸蟹制作方法
军山湖大闸蟹，壳青肚白，金爪黄毛，光是看着就让人食指大动。这湖蟹的美味，一半靠天赐，一半靠手艺。今儿个不整那些...
无锡江阴河豚制作方法
江阴人对河豚的讲究，不在名贵，而在那一口“鲜”与“险”之间的分寸。这道菜，看似家常，实则处处是功夫。 先说处理...
南通启东沙地文蛤饼制作方法
启东靠海，滩涂上产文蛤，当地人也叫“沙地文蛤”。这东西壳薄肉肥，鲜味足，做成饼是家常吃法。做法不难，但有几处讲...
仙豆糕
仙豆糕，这名字听起来便带着一股子仙气，实则是一道朴素又暖心的街头小食。它又叫“京味豆糕”或“宫廷糕点”，外壳金...
文章搜索
