一提到椒麻鸡,不少人脑海里就浮现出那块被撕成条状的鸡肉,皮脆肉嫩,沾着混了花椒的料汁,一口下去,麻得舌尖像通了…
花椒油当然可以用来煮汤,但怎么用、什么时候用,直接决定了你这锅汤是清香扑鼻还是油腻翻车。 首先要明白花椒油和花…