酸辣粉的灵魂,一半在粉,一半在料。很多人图省事,觉得酸辣粉不就是醋加辣椒油嘛,随便淋两勺现成的辣椒油进去,搅和…
很多朋友炒菜时,都习惯临出锅才淋一勺辣椒油,觉得这样颜色红亮、香味足。其实这个做法并不全对,辣椒油什么时候放,…