随机文章
本帮熏鱼为什么叫熏鱼，其实不是熏出来的
第一次吃到本帮熏鱼的人，多半会犯嘀咕：这明明是油炸过的鱼块，怎么叫“熏”呢？确实，这道上海名菜的做法里，压根没...
芜湖荠菜圆子制作方法
芜湖荠菜圆子，是芜湖人家春天餐桌上少不了的一道时令菜。荠菜这东西，得赶在开花前挖，才够嫩，够鲜。做圆子，讲究的...
烧烤素菜有哪些必点的
烧烤摊上，肉串固然是主角，但那一盘盘油亮喷香的素菜，才是解腻回魂的关键。若是不点几样，这顿烧烤总感觉少了些灵魂...
永新血鸭制作方法
永新血鸭，是赣西人家桌上的一道硬菜，讲究的是现杀现炒，那股子鲜辣劲儿，透着山里人的实在。做这道菜，鸭子得选两斤...
清原拔丝黄精制作方法
拔丝黄精是清原一带流传多年的甜菜，看似简单，实则讲究火候与手法。黄精选肉质肥厚的鸡头黄精，洗净后切滚刀块，大小...
文章搜索
