小米辣当然可以用来做卤味,而且它能赋予卤味一种鲜辣开胃的独特风味。小米辣不同于干辣椒的焦香,也不同于辣椒油的醇…
在辣椒的大家族里,小米辣的名号响当当,许多人对它的第一印象就是“特别辣”。那小米辣算是特别辣吗?这得看和谁比。…