随机文章
南京江宁谷里鱼圆炖鸡汤制作方法
谷里鱼圆炖鸡汤，是江宁人冬日餐桌上的一道暖胃硬菜。这汤讲究一个“清”字，汤色透亮，鱼圆浮沉其间，似白玉卧于琥珀...
预制菜对税收的影响
预制菜对税收的影响 这几年预制菜发展得很快，从连锁餐饮到社区超市，从外卖平台到单位食堂，几乎到处都能见到它的身...
方正坑烤制作方法
方正坑烤是东北地区流传已久的乡土吃法，讲究的是土灶、铁架和炭火的默契配合。做这道菜，功夫全在“闷”字上，急不得...
盐山朱记扣碗制作方法
盐山朱记扣碗，是当地流传百年的老味道。做这菜，讲究的是火候与耐心，更讲究食材的本真。选料必用当天宰杀的猪五花，...
滑川制作方法
滑川，这道名字听起来就带着凉意的传统小食，其实做起来并不复杂，关键在于那份手感和耐心。它不像糕点那般精致，却有...
文章搜索
