随机文章
预制菜对人情往来的影响
过去逢年过节，亲戚间走动，主人家总要提前两天忙活。厨房里热气蒸腾，刀在案板上笃笃地响，那是待客的诚意。如今再去...
连云港东海桃林烧鸡制作方法
连云港东海桃林烧鸡，是苏北一带出了名的硬菜。这鸡不靠重油猛火，讲究的是老汤浸透、香料入骨，做出来皮亮肉嫩，筷子...
大良崩砂制作方法
大良崩砂，是广东顺德一带的传统小食，模样像只金黄的蝴蝶，咬下去“咔嚓”一声，满口酥香。这名字听着有趣，做法却讲...
福寿德道口烧鸡制作方法
说起道口烧鸡，老食客都懂，那个味儿是别处仿不来的。今天不扯虚的，直接把这套用了多年的老法子掰开揉碎讲给你听，照...
张掖烤全羊制作方法
张掖的烤全羊，讲究的是个“原始”二字。选羊，得是祁连山脚下吃碱草长大的羯羊，膘肥肉嫩，没有膻味。宰杀洗净后，不...
文章搜索
