主页
信息
美食
特产
静态站点
搜索
主页
信息
美食
特产
静态站点
北京
上海
广东
江苏
浙江
山东
四川
湖北
湖南
福建
云南
贵州
重庆
辽宁
陕西
吉林
黑龙江
广西
山西
江西
安徽
海南
内蒙古
宁夏
公告: 新添加了山西省、贵州市的美食!
公告: 即将填加北京市与天津市的美食!敬请期待。
首页
标签
锅中芋
信息
火锅中芋头汤底煮久了会化吗
芋头在火锅汤底中久煮,确实容易出现软烂、散碎的情况,但并不会完全“化”成一锅糊。芋头富含淀粉,长时间加热后淀粉…
随机文章
盲公饼制作方法
盲公饼是广东佛山一带的传统点心,名字听着古怪,做法却实在。这饼不用面粉,主料是糯米和绿豆粉,讲究的是慢工细活。...
青岛天晒鱼制作方法
青岛人管晾晒叫“天晒”,这法子听着随意,里头全是靠天吃饭的讲究。入冬后西北风一刮,空气里带着干爽的凉意,正是晒...
武川莜面制作方法
武川莜面,是内蒙古武川地区的一道传统面食,做法讲究,口感筋道,麦香浓郁。当地人常说,莜面要“三熟”:炒熟、烫熟...
淮北濉溪老街壮馍制作方法
淮北濉溪老街的壮馍,是皖北平原上的一道硬核吃食。它不花哨,却实在,一张厚墩墩的圆饼,裹着葱花的焦香和肉馅的油润...
济南糖醋黄河鲤鱼制作方法
济南人做糖醋黄河鲤鱼,讲究的是个“活”字。鱼必须现杀,刮鳞去腮后,在鱼身两侧剞上牡丹花刀,深及脊骨却不断裂,一...
文章搜索
热门文章
帝王蟹怎么做最好吃
帝王蟹挑选方法
帝王蟹怎么分辨好坏
预制菜为什么不能吃
怎么分辨预制菜
预制菜为什么便宜