随机文章
不做防腐处理，卤肉常温能放多久
卤肉是很多人喜爱的熟食，但关于它的保存期限，却存在不少误区。很多人以为卤肉经过高温炖煮，细菌已被杀灭，在常温下...
上海熏鱼的“糖熏”是什么意思
上海本帮菜里，有一道冷菜叫熏鱼，但老吃客都知道，这鱼其实不是“熏”出来的。那“糖熏”二字，到底是什么意思？说白...
南京桂花糖芋苗制作方法
南京的秋天，是从街头巷尾飘出的桂花香开始的。而最能留住这缕香气的，莫过于一碗温润的桂花糖芋苗。这道金陵传统甜点...
金华火腿制作方法
金华火腿的选料讲究，以当地两头乌猪的后腿为佳，皮薄骨细，肉质鲜红。每年立冬到次年立春是腌制的最佳时节，气温低，...
朋必（豌豆凉粉）制作方法
朋必是西藏日喀则一带的特色小吃，用豌豆淀粉做成，吃口筋道，带着豌豆特有的清香。这玩意儿看着简单，但要做得好，火...
文章搜索
