江西全南客家熏鸡,这道带着山野烟火气的菜肴,究竟起于何时,史书上没有明确记载,但民间口耳相传的故事,却为它描摹…
岚谷熏鹅和四川德阳熏鹅,虽然都带个“熏”字,但吃起来完全是两码事。一个产自福建武夷山脚下,一个来自川西平原,地…
说起“天下一味数熏鹅”这句诗,许多人初读时都以为出自某位大名鼎鼎的翰林学士之手,其实不然。考证明清诗文笔记,这…