年夜饭预制菜和现做怎么选 除夕那顿饭,家家户户的灶台都闲不住。可这两年,灶台上的火苗子有时候烧得没那么旺了,桌…
准格尔旗的六六八八宴,是当地红白喜事上最隆重的待客席面。这名字听着吉利,做起来却全是实打实的功夫。所谓“六六”…
烟台海肠捞饭,是胶东沿海一带的招牌吃法。海肠这东西,外地人听着稀奇,本地人却当它是天生的“味精”,鲜得直白。做…
淮北石板街的油茶,是清晨里最叫人惦记的一口热乎。它不像别处的茶,倒像一碗稠得挂勺的羹,喝下去,五脏六腑都妥帖了…
李鸿章大杂烩,这道合肥名菜,名字听着霸气,做法却透着家常的巧思。说是大杂烩,其实讲究的是“和”字,各种食材互不…
连云港灌云豆丹,这道菜在当地人眼里是宝,外地人见了却常常犯怵。说到底,它其实就是豆青虫,但灌云人硬是把它做成了…
南京什锦菜,是许多老南京人年夜饭桌上少不了的一道凉菜。它不讲究山珍海味,全靠寻常蔬菜拼出一盘五彩斑斓,吃的就是…
旬阳八大件,是陕南旬阳人逢年过节、红白喜事桌上必备的席面,讲究的是“八碗八样,荤素搭配,蒸炸卤炖样样齐全”。做…