芜湖荠菜圆子,是芜湖人家春天餐桌上少不了的一道时令菜。荠菜这东西,得赶在开花前挖,才够嫩,够鲜。做圆子,讲究的…
周末在家整理抽屉,翻出一卷陈年旧铁丝,忽然想起小时候奶奶教我做花蝴蝶的时光。那时侯的玩具少,一只纸蝴蝶就能让我…
春天一到,菜市场里那一捆捆水灵灵的藜蒿就冒出头来了。这菜带着股独特的清香,掐一根嫩茎,指尖都染上野趣。要说最经…
三月的潼南,春风一吹,崇龛镇的田野便铺开一片金黄的绒毯。油菜花不是稀罕物,但崇龛的油菜花,却总让人觉着格外饱满…
春日的暖阳斜斜地洒在青石板上,巷口那家老铺子又飘出了熟悉的香气。糯米团子,是春天最早的信使,比枝头的嫩芽还要准…
在上海,腌笃鲜是一锅最能感知时光流转的汤。它最地道、最鲜美的季节,毫无疑问是春天。老话说“春笋一冒头,腌笃鲜就…
面蒿粑粑,一道源自云南的传统小吃,以面蒿草(又称清明草、鼠曲草)为主料,融合糯米粉蒸制而成。其外表翠绿,口感软…
初春的清晨,细雨润湿了江岸。鄱阳湖畔的沙洲上,一丛丛藜蒿正悄然抽出嫩茎,青翠欲滴,带着水泽特有的清香。这是一种…