商丘垛子羊肉,源自河南商丘,是当地一道历史悠久的传统名吃。相传始于宋代,因制作时需将羊肉层层堆叠如垛而得名。这…
商丘市地处豫鲁苏皖四省交界,历史悠久,饮食文化融合四方风味,形成了独具特色的美食体系。商丘美食以面食为主,口味…
商丘桐木,是豫东平原上一张独特的名片。商丘地处黄淮海平原,气候温和,土壤肥沃,为桐木生长提供了得天独厚的条件。…
商丘麻花是河南商丘的传统名点,以其酥脆可口、历史悠久而闻名。相传始于清朝,距今已有三百余年,是中原饮食文化中的…