说起南宁菜,绕不开那道让人口水直流的柠檬鸭。这道菜的精髓不在调料多 fancy,而在那股子酸香开胃的劲儿,配米…
柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色风味菜,以其酸辣鲜香的独特口感闻名。这道菜起源于上世纪 80 年代,由一位民间厨…