标签：抱罗镇

2026-05-05Admin  管理阅读(2)赞(0)

抱罗粉是海南文昌抱罗镇的传统小吃，以独特的酸辣汤底和爽滑米粉闻名。制作时，先将大米磨成浆，蒸成薄粉皮，再切成细条。汤底用猪骨、牛骨熬制，加入酸菜、豆芽、花生、芝麻等配料，最后浇上特制的酸辣汁。抱罗粉的酸味来自米醋或柠檬，辣味则用辣椒酱或黄灯...