随机文章
苏州吴江清炒香青菜制作方法
苏州吴江的清炒香青菜，是本地人餐桌上最寻常也最见功力的一道时令菜。它不像名菜那般繁复，却讲究食材与火候的纯粹配...
凌源炸糕制作方法
凌源的炸糕，是那种隔老远就能闻着味儿的小吃。做这个，讲究的是里头软糯，外头酥脆，咬一口，糖汁儿能烫着舌尖才算地...
上海熏鱼的鱼块要切多厚最合适
上海熏鱼这道菜，讲究的是外酥里嫩，酱汁入味。很多人在家做，鱼块切得厚薄不一，结果要么炸不透，要么肉质发柴。其实...
苏州樱桃肉制作方法
苏州樱桃肉，名字听着就让人心里一甜。这道菜其实跟樱桃没半点关系，全凭那方方正正、红亮油润的模样，像极了熟透的樱...
岚谷熏鹅为什么叫岚谷熏鹅
在闽北的武夷山深处，有个叫岚谷的地方，山高水冷，雾气常年缠绕着竹林与稻田。这里的鹅，是吃草籽和溪谷虫长大的，肉...
文章搜索
