美食 青岩卤猪脚2026-05-05Admin 管理阅读(2)赞(0)在贵州青岩古镇的石板路上,卤香四溢的猪脚是本地人与游客共同的美食记忆。青岩卤猪脚,又名“状元蹄”,得名于清代当地学子赵以炯,相传他赴京赶考前食此蹄,后高中状元,故得此雅号。这道菜不仅是味蕾的享受,更是历史与文化的载体。 青岩卤猪脚的精髓在于...