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标签:臊子汤

庆阳饸饹面-无忧舍-食间旅行者
美食

庆阳饸饹面

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庆阳饸饹面,源自甘肃庆阳的传统面食,以其独特的制作工艺和浓郁的地方风味,成为黄土高原上一道不可错过的美食。饸饹面,又称河漏面,是一种用饸饹床子压制的面条,历史悠久,可追溯至元代。在庆阳,饸饹面不仅是日常饮食,更是红白喜事、节日庆典中不可或缺...

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