梅州,位于广东省东北部,被誉为“世界客都”,其美食文化源远流长,是客家菜系的杰出代表。客家菜以咸、香、肥著称,…
梅州金柚,又称沙田柚,是广东省梅州市的特产,中国国家地理标志产品。梅州地处粤东北山区,气候温和,雨量充沛,土壤…