随机文章
天师板栗烧鸡制作方法
天师板栗烧鸡，算是一道带着山野气息的家常菜。板栗选那种颗粒饱满、外壳油亮的，买回来先别急着剥，用剪刀在顶上剪个...
无锡宜兴咸肉煨笋制作方法
无锡人讲究“不时不食”，到了冬春交替，鲜嫩的春笋破土而出，家家户户的灶台上便少不了一锅咸肉煨笋。这道菜看似简单...
康县豆花子制作方法
康县豆花子的做法，讲究的是个“慢”字。黄豆得选本地产的，颗粒饱满，提前一夜泡在清水里，第二天胀得鼓鼓的，用手一...
现在还能吃到传统土法熏制的熏鸡吗，还是都是工业化的
说起来，这事儿还真得掰扯掰扯。前阵子回老家，路过村口老槐树底下那间熏鸡铺子，门脸儿还在，可那股子熟悉的松木混着...
淄博周村煮锅制作方法
周村煮锅，是鲁中地区一道带着烟火气的传统吃食。说是煮锅，其实更像一种围炉共食的仪式。做这锅东西，讲究的是“一锅...
文章搜索
