在江苏镇江的西南角，有一道承载着百年记忆的面食——宝堰红烧牛肉面。它不同于江南水乡的清淡婉约，而是以浓郁的酱香…

在镇江的街头巷尾，有一种小吃以其独特的臭味和鲜美的口感征服了无数食客，它就是茅西臭干。这种看似平凡的小吃，却承…

镇江茅山老鹅是江苏镇江地区的传统名菜，以其独特的风味和制作工艺闻名。这道菜源于茅山地区，历史悠久，可追溯至明清…

句容草莓，江苏省镇江市句容市的特产，中国国家地理标志产品，以其色泽鲜艳、果肉细腻、甜酸适口、香气浓郁而闻名。句…