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荜拨，这种形似小棒槌的香料，绝对能用来做酱料，而且效果惊艳。它并非厨房里的主流调料，但在东南亚和印度菜系中却是...
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自己在家榨柠檬汁，放了会儿发现杯底有一层白色沉淀物，这还真挺常见的。其实大多是果肉纤维和果胶，尤其用榨汁机或者...
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