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标签:红茶品鉴

滇红-无忧舍-食间旅行者
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滇红

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在中国茶叶的版图上,滇红是一颗璀璨的红宝石。它产于云南,以大叶种茶树鲜叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。滇红的诞生,源于抗战时期为换取外汇而创制的红茶品种,1939年试制成功,从此开启了云南红茶的新纪元。 滇红的外形肥硕紧实...

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