标签：洪洞酥肉

2026-05-12Admin  管理阅读(2)赞(0)

洪洞县位于山西省临汾市，因“洪洞大槐树”闻名，但其美食同样值得探访。这里的美食融合了晋南风味与地方特色，以面食和乡土菜肴为主，既粗犷又细腻。 首推洪洞酥肉，这是当地宴席必备菜。选用猪五花肉，切条腌制后挂糊油炸，再入蒸笼与香料同蒸，成品外酥里...