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文昌鸡和湛江鸡都是华南地区有名的鸡种，但真要把两只鸡摆在一起，差别还挺明显。 先说产地和名气。文昌鸡出自海南文...
香草鸭吃多了会发胖吗
香草鸭这道菜，光是听名字就让人觉得馋。香草的特殊气息渗进鸭肉里，皮酥肉嫩，确实容易让人一筷子接一筷子停不下来。...
全家福（头盘菜）是哪里的特色美食
全家福这道菜，名字听着就喜庆，在很多地方的宴席上都能见到，但要问它到底是哪里的特色，还真不是一句话能说清的。这...
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多文空心菜是海南临高的一道特色菜，做法看似简单，但食材和配料的搭配有讲究。主料自然是新鲜空心菜，要选茎秆脆嫩、...
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