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灯盏粿制作方法
灯盏粿是赣东北一带的传统小吃，因形似旧时油灯盏而得名。做这道吃食，讲究的是米浆的稠度和馅料的鲜香。 先把籼米淘...
曲阜哪里能吃到最正宗的熏豆腐
说起曲阜的熏豆腐，老曲阜人心里都有一杆秤。这玩意儿看着黑乎乎、闻着烟熏味重，但懂行的都知道，好东西全在那层焦壳...
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袁家熏豆腐传承了几代人
袁家熏豆腐传承了几代人 说起这袁家熏豆腐，得从清末那会儿讲起。那时候袁家老祖宗在镇上开了一间豆腐坊，起初只是卖...
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