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天冷了，厨房里的菜籽油突然变得浑浊，甚至像猪油一样凝固起来，不少人第一反应是：这油是不是坏了？其实，这恰恰是菜...
香叶能用来做炖菜吗
香叶绝对是炖菜的好搭档。它也叫月桂叶，那种独特的香气，干燥后反而更加醇厚，不像新鲜叶子那样冲，而是带着点清甜的...
鸡油开封后能放多久
鸡油这东西，很多家庭其实不太备着，但一旦熬上一罐，不管是用来拌面、炒青菜还是做葱油鸡，那股子金黄透亮的香气，确...
咖喱粉保质期多久
咖喱粉是厨房里很常见的香料，很多人会一次性买上好几瓶，却常常忽略了它的保质期问题。那么，咖喱粉到底能放多久呢？...
红腐乳能用来做凉拌菜吗
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