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糖炒栗子
秋风起，街头巷尾飘来一阵焦糖与坚果混合的香气，那是糖炒栗子的味道，属于这个季节的独特慰藉。一颗颗褐色的栗子在滚...
邢台任泽五香酥鱼
邢台任泽区，古称“任县”，地处华北平原腹地，滏阳河、澧河等河流蜿蜒而过，水域资源丰富，为五香酥鱼的诞生提供了天...
黑河嫩江江水炖江鱼
黑河嫩江，江水清澈，鱼类资源丰富，当地流传着一道传统美食——江水炖江鱼。这道菜以嫩江活鱼为主料，配以江水慢炖，...
钟楼泰村鱼圆
在常州钟楼区的老城厢里，藏着一道传承百年的舌尖美味——泰村鱼圆。这道看似朴素的菜肴，却以“柔、滑、鲜、嫩”四字...
梅里斯雅尔塞羊排
梅里斯雅尔塞羊排，源自黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区，是当地极具代表性的特色美食。这道菜以优质的羊排为主料...
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