随机文章
太平燕制作方法
说起太平燕，在福州一带，逢年过节或是办喜事，桌上总少不了这一碗。它还有个雅号叫“肉燕”，因形似飞燕而得名，皮薄...
无锡清水油面筋制作方法
无锡清水油面筋，是江南人家灶台上少不了的一味家常。它不同于北方烤麸的厚实，也不同于普通油面筋的油腻，讲究的是“...
芜湖虾籽面制作方法
芜湖虾籽面，是江城人清晨最踏实的念想。一碗面端上来，汤色清亮，面条细韧，最上头那一撮暗红色的虾籽，才是整碗面的...
漳州猫仔粥制作方法
漳州猫仔粥，名字听着有趣，其实是当地一道极实在的家常鲜味。做法不复杂，讲究的是食材的新鲜和火候的拿捏。 米要选...
淮安头道菜制作方法
淮安头道菜，是淮扬菜里一道极见功夫的汤菜。所谓“头道”，讲究的是食材本味层层递进，汤清而味醇。这道菜看似朴实，...
文章搜索
