信息 三丝春卷2026-04-16Admin 管理阅读(26)赞(0)上海春卷跟北方春卷不一样。北方春卷大多是甜的豆沙馅,上海春卷是咸的——馅是“三丝”:黄芽菜(大白菜)、肉丝、香菇丝,有时候加冬笋丝。炒熟了勾芡,包进春卷皮里,封口用面糊粘住,下油锅炸到金黄。本文来自: 武夷山特产网 www.chinawys...