标签：叔嫂传珍

2026-04-21Admin  管理阅读(15)赞(1)

西湖醋鱼，又称“叔嫂传珍”，是浙江杭州的传统名菜，也是西湖风味的代表之作。这道菜选用西湖草鱼为主料，以醋、糖、姜末等调料烹制而成，色泽红亮，酸甜适口，鱼肉鲜嫩，风味独特。 关于西湖醋鱼的起源，流传着一个感人的故事。相传南宋时期，西湖边有一户...