美食 白胡椒2026-04-04Admin 管理阅读(15)赞(1)白胡椒,是胡椒科胡椒属植物胡椒的干燥近成熟果实,主产于印度尼西亚、马来西亚、越南等国家,中国海南、广东等地也有少量种植。白胡椒的果实呈球形,颜色为黄白色或灰白色,表面光滑,质地坚硬,香气清新,辛辣感柔和,穿透力强,是中式烹饪中常用的去腥、提...