标签： 叶底古铜色

金骏眉是正山小种的高端创新分支，2005 年由福建武夷山桐木村正山小种第二十四代传承人江元勋团队创制，堪称改写现代高端红茶史的产品。其核心产区严格限定在武夷山国家级自然保护区桐木村海拔 1200 米以上的高山茶园，原料仅采清明前后的单芽，每 500 克成品需 6 万颗左右的优质芽头，全程手工制作。工艺在传统小种基础上做轻发酵创新，省去松烟熏制，经萎凋、揉捻、发酵、过红锅、干燥等多道精细工序。干茶条索紧细圆直，呈金、黄、黑三色相间，金毫显露；冲泡后汤色金黄透亮，杯沿常现 “金圈”；香气层次丰富，以花果蜜香为主，伴有独特的桐木关山场韵；滋味鲜活甘爽，清甜不腻，回甘迅速且持久，喉韵悠长。叶底古铜色，芽头饱满匀整有弹性，耐泡度极佳，七八泡后仍有余香，是高端红茶的标杆之作，也是礼赠与收藏的珍品。

​金骏眉是红茶中的珍品，具有独特的品质特征，以下是具体介绍：

外形：金骏眉只选用芽头为原料，其干茶外形细小而紧秀，条索壮实紧结、秀挺略弯曲，似海马型，色泽均匀，金黄黑相间，乌中透黄，油润有光泽，且白毫显露。

香气：金骏眉干茶香气纯正，带有清新优雅的花果香，冲泡后，香气甜香浓郁，还可能伴有蜜香，香气持久，令人闻之愉悦。

汤色：优质金骏眉冲泡后，汤色呈琥珀色，清澈透亮，高档金骏眉红茶的汤色还会红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称 “金圈”。

口感：金骏眉的滋味甜醇鲜爽，汤水清甜，口感细腻滑润，且耐冲泡，一般可冲泡十泡以上仍有余香。

叶底：金骏眉的叶底鲜活，呈古铜色，芽头挺拔，充满活力，一泡之中仅有极少的叶片张开。