
吴屯稻花鱼 武夷山特色美食
基本信息 产地:福建省武夷山市吴屯乡,这里山高水冷、云雾缭绕、水质清澈,平均海拔 550 米,为稻花鱼的生长提供了得天独厚的自然条件。 品种:主要是鲤鱼,在稻田中养殖,以田里的浮游生物与稻花为食。 历史渊源:据考证,北宋初年当地农民就已开始...
基本信息 产地:福建省武夷山市吴屯乡,这里山高水冷、云雾缭绕、水质清澈,平均海拔 550 米,为稻花鱼的生长提供了得天独厚的自然条件。 品种:主要是鲤鱼,在稻田中养殖,以田里的浮游生物与稻花为食。 历史渊源:据考证,北宋初年当地农民就已开始...
武夷山特产吴屯鲤鱼干是福建省南平市武夷山地区吴屯乡的传统名产,以其独特的风味和制作工艺闻名,是闽北地区的代表性美食之一。以下从历史渊源、制作工艺、风味特色及文化意义等方面进行详细介绍: 一、历史渊源与地理背景 1. 地理优势 吴屯乡位于武夷...