
武夷山特色美食仙草蜜 武夷山凉粉 清凉消暑饮品
武夷山仙草蜜是一种清凉消暑饮品,也叫青草冻、武夷山凉粉。 以下是其详细介绍: 制作方法:主要原料是仙草,将仙草煎煮成汁,添加淀粉如薯粉及少许食用碱,再依个人口味掺入红糖或蜂蜜等配料,待仙草汁凝固成块,就成为了仙草蜜。 口感特点:口感温润柔和...
武夷山仙草蜜是一种清凉消暑饮品,也叫青草冻、武夷山凉粉。 以下是其详细介绍: 制作方法:主要原料是仙草,将仙草煎煮成汁,添加淀粉如薯粉及少许食用碱,再依个人口味掺入红糖或蜂蜜等配料,待仙草汁凝固成块,就成为了仙草蜜。 口感特点:口感温润柔和...
基本信息 产地:福建省武夷山市吴屯乡,这里山高水冷、云雾缭绕、水质清澈,平均海拔 550 米,为稻花鱼的生长提供了得天独厚的自然条件。 品种:主要是鲤鱼,在稻田中养殖,以田里的浮游生物与稻花为食。 历史渊源:据考证,北宋初年当地农民就已开始...
武夷山越南粉是福建武夷山的特色美食,以下是关于它的详细介绍: 历史渊源 20 世纪 70 年代末,越南爆发大规模排华事件,大量华侨被迫离开越南,中国政府启动撤侨行动,将部分归侨集中安置在福建的华侨农场,其中武夷山华侨农场是重要接收地之一。这...