标签：新疆维吾尔族

2025-11-11Admin  管理阅读(86)赞(1)

过油肉拌面是新疆维吾尔族、回族的传统面食，属新疆拌面的代表性品类。 以下是关于它的详细介绍： 制作原料 主料：通常选用新疆本地小麦粉，搭配羊肉或牛肉。 辅料：常见的有洋葱、西红柿、青椒、木耳等，还可根据时令加入豆角、茄子、白菜等蔬菜。 调料...