标签：牛肝菌

2025-09-25Admin阅读(50)赞(0)

以下是一些武夷山值得推荐的菌子： 牛肝菌 特点：牛肝菌种类丰富，如黑牛肝菌、黄牛肝菌等，菌肉厚实，口感滑嫩，味道鲜美，菌香浓郁，有些品种煮完后吃起来像嫩滑的小肉片。 吃法：可以与肉类一起炖煮，如牛肝菌煨牛肋排，让菌肉吸饱肉汁，释放出坚果般的...

2025-09-04Admin阅读(76)赞(1)

以下是一些常见的可食用野生菌：牛肝菌科白牛肝菌：又称美味牛肝菌，菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色，有酱香味，可入药。生长于海拔 900 米至 2200 米之间的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带。 黑牛肝菌：菌盖呈半球形，边缘完整...

2025-08-19Admin阅读(45)赞(0)

武夷山的野生菌资源丰富，常见的有以下几种： 红菇：每年夏秋之交，生长在武夷山高山地区的山林杂木腐叶丛中，当地人称为 “朱月午”。其杆质硬带有韧性，采摘时需用竹签等工具插入底层撬起。红菇一般群集而生，味美可口，可用于煮汤、炖鸡鸭等，还具有祛风...