
蒙古血肠 独特的风味和丰富的营养深受人们喜爱
蒙古血肠是蒙古族传统美食,以独特的风味和丰富的营养深受人们喜爱。 制作原料:以新鲜羊血为主要原料,辅以荞麦粉或燕麦粉,添加或不添加经由羊肉煮制而成的肉汤,加入羊尾油丁、洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等香辛料,再准备新鲜的羊肠衣。 制作工艺:先将羊...

蒙古血肠是蒙古族传统美食,以独特的风味和丰富的营养深受人们喜爱。 制作原料:以新鲜羊血为主要原料,辅以荞麦粉或燕麦粉,添加或不添加经由羊肉煮制而成的肉汤,加入羊尾油丁、洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等香辛料,再准备新鲜的羊肠衣。 制作工艺:先将羊...