
漳州卤面 传播闽南文化的重要载体
漳州卤面是一道色香味俱全的地方名点,属于闽菜系,以下是关于它的详细介绍:历史渊源:据传,漳州卤面的历史可以追溯到陈元光入闽开漳之时,迄今已有一千多年。《漳州府志》中记载,唐总章二年(669 年),朝廷派陈政、陈元光父子带领五十八姓子弟兵到闽...

漳州卤面是一道色香味俱全的地方名点,属于闽菜系,以下是关于它的详细介绍:历史渊源:据传,漳州卤面的历史可以追溯到陈元光入闽开漳之时,迄今已有一千多年。《漳州府志》中记载,唐总章二年(669 年),朝廷派陈政、陈元光父子带领五十八姓子弟兵到闽...

七星鱼丸是福建福州市著名的特色传统汤菜之一,以下是关于它的详细介绍: 历史渊源 传说起源:相传古时候,一位商人搭渔民的船南行经商,途中遇台风,船触礁损坏,修船期间粮断,只能天天吃鱼。商人吃腻了鱼,船妇便用仅有的薯粉和刚钓到的鳗鱼,去皮除刺后...