前两天收拾厨房，翻出一瓶角落里的柠檬汁，一看保质期，已经过了三个月。扔了吧，觉得可惜；留着用吧，心里又有点打鼓。说实话，这种纠结估计很多人都遇到过。
如果是未开封的瓶装浓缩柠檬汁，过期时间不长，打开闻一下没有异味，液体也没有变浑浊或者冒泡，其实用来做清洁、除垢问题不大，比如擦水龙头、洗微波炉，效果依然在线。但要是打算入口，我劝你还是算了。毕竟过期的酸性液体容易滋生杂菌，喝了拉肚子就得不偿失了。
要是自己鲜榨的柠檬汁，哪怕只放了两三天，只要没冷冻，就别犹豫直接倒掉。鲜榨的没有防腐剂，变质速度比你想的快得多。有一回我喝了口放久的鲜柠檬水，那股馊酸味现在想起来还反胃。
所以总结一下：过期的柠檬汁，清洁可以，吃喝免谈。别为了省几块钱拿身体开玩笑，真心不值当。
提起陈醋，大伙儿可能只想到蘸饺子、拌凉菜。其实它在清洁方面也能顶上一阵。陈醋里有醋酸成分，对付厨房里的一些顽固污渍还挺有办法。像烧水壶里的水垢，倒点陈醋兑些水，烧开泡一会儿，再用布一擦就干净了，比用钢丝球使劲刮省事得多。案板用久了有腥味或者细微划痕里藏脏东西，用百洁布蘸着陈醋反复擦擦，再用清水冲净，异味能去掉大半。卫生间的水龙头、镜子上的水渍，喷一点陈醋静置几分钟再擦，也能恢复光亮。不过要说明的是，陈醋毕竟不是专业的清洁剂，它的酸性有限，而且颜色深，浅色台面或纺织品上不能乱用，否则会给染上色。日常能用它简单代替化学清洁剂的地方，可以应急试试，但千万别把它当成万能清洁宝贝。家居打扫还是选对工具才省心，陈醋顶多算个生活小帮手，偶尔救急可以，全指望它还是算了吧。
