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来北京旅游，除了遍尝烤鸭、涮肉和炸酱面，临走时总想带点地道的京味儿回去与亲友分享。不过，挑选伴手礼也是门学问，既要便携耐放，又得原汁原味。以下几样北京美食，就是非常体面又实惠的选择。
首屈一指的自然是 北京烤鸭。真空包装的烤鸭虽然比不上店里现片现吃的酥脆，但如今很多老字号都推出了锁鲜装，配有鸭饼和甜面酱，回家用烤箱或空气炸锅复热一下，鸭皮能恢复七八分脆度，足以解馋。认准全聚德、便宜坊等大品牌，品质比较稳定。
喜欢传统糕点的，一定不要错过稻香村。切记要认准“三禾”标识，这才是地道的北京稻香村。他家的点心种类琳琅满目，可以自己搭配一个精美的点心匣子。推荐山楂锅盔，酸甜可口；牛舌饼，咸香酥掉渣；还有枣花酥，枣泥浓郁，造型也漂亮。这些点心独立包装，很好携带，送长辈尤其合适。
如果想带点更有老北京风情的，不妨买几瓶御食园的茯苓夹饼和冰糖葫芦。正宗的茯苓夹饼薄如纸，中间夹着醇厚的桃仁、松仁等果仁馅，清甜不腻，还有股淡淡的药香。冰糖葫芦如今也有了“软包装”，虽然少了现吃时咬碎糖壳的冰爽感，但内里的去核山楂依然软糯酸甜，让远方的朋友也能体验一把北京的童年记忆。
肉食爱好者可以把天福号的酱肘子带回家。天福号的酱肉技艺是国家级非遗，其酱肘子肥而不腻、瘦而不柴，皮糯肉烂，买上一块真空包装的，回家切片当冷盘，或者夹在热腾腾的烧饼里，那滋味，瞬间就能把人拉回北京胡同的烟火气中。这些沉甸甸的京味儿，必定能让你的旅途回味更加悠长。
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