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眉山龙眼酥，源自四川眉山的传统糕点，以其形似龙眼、酥脆香甜而闻名。这道美食历史悠久，相传与北宋文豪苏轼有关，他在眉山故里常以此点心待客，后流传至今。龙眼酥的制作工艺精细，选用上等面粉、猪油、白糖和芝麻等原料，经过揉面、擀皮、包馅、油炸等多道工序。其外皮层层酥脆，内馅甜而不腻，咬一口，芝麻香与猪油香交织，令人回味无穷。在眉山，龙眼酥不仅是日常茶点，更是节日馈赠佳品，承载着地方文化记忆。如今，它已成为眉山美食名片，吸引无数游客品尝。
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