美食 眉山东坡肘子2026-05-05Admin 管理阅读(2)赞(0)眉山东坡肘子是四川眉山的一道传统名菜,与宋代文豪苏东坡有着深厚的渊源。相传苏东坡在贬谪期间,常以猪肉入菜,并改良烹饪技法,最终形成了这道肥而不腻、软糯香浓的佳肴。作为东坡故里,眉山将这道菜发扬光大,成为当地饮食文化的象征。 眉山东坡肘子的选...