香叶,即月桂叶,是厨房中低调却不可或缺的芳香精灵。它不像花椒那般麻烈,也不如八角锋芒毕露,却以含蓄的草木甜香和…
桂皮,又称肉桂、官桂,是中餐和西点中不可或缺的香辛料。它香气馥郁、味道甘甜微辛,既能去除肉类腥膻,又能为甜点注…