新一代干辣椒能用来腌制肉类吗?这个问题在不少家庭的厨房里引发了讨论。传统腌肉多用粗盐、花椒、八角等调料,辣椒往…
黑胡椒粉当然可以用来做肉馅,而且它几乎是各种肉馅配方里的“隐形主角”。说它“隐形”,是因为它很少被单独拎出来讨…