小米辣当然可以用来做泡椒,而且很多地区的家常泡椒正是用小米辣制作的。小米辣个头小巧,但辣味十足,香气浓郁,本身…
小米辣当然可以用来做卤味,而且它能赋予卤味一种鲜辣开胃的独特风味。小米辣不同于干辣椒的焦香,也不同于辣椒油的醇…
小米辣当然可以用来煮汤,而且用好了,它是唤醒一锅汤的灵魂所在。与干辣椒的醇厚香气不同,小米辣带来的是一种鲜灵、…