白蔻确实可以用来炒菜,而且在中式烹饪中应用很广。它既是一种中药材,也是重要的香料,我们常说的豆蔻、白豆蔻指的就…
肉蔻绝对可以用来做卤味,而且是很多老卤配方中的秘密武器。它不仅能用,用好了还能让卤味的香气提升好几个档次。 我…