自家酿的米酒,放了一段时间后发现原本清澈的酒液变浑浊了,很多人第一反应是觉得坏了,赶紧倒掉。其实这要分情况来看…
米酒是甜的吗?这个问题的答案,藏在酿造的秘密里。我们常说的米酒,通常指用糯米蒸熟后,拌入酒曲发酵而成的酒酿,也…